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山东蓝海酒店集团招聘简章

2016年03月07日 11:40  点击:[]

一、集团简介

山东蓝海酒店集团(山东蓝海股份有限公司)创立于1994年,总部位于山东东营。近20年来,以创建民族品牌为使命,苦练内功、谋求发展,截至目前,已成为一家以中高档酒店经营为主的服务业企业集团,在山东、北京、上海等地拥有三十多家在营酒店和餐饮店,员工万余人,综合实力在山东省同行业位居第一,在全国本土酒店集团中名列前茅。先后被认定为“山东省服务名牌”、“山东省重点服务业企业”、“国家级酒店服务业标准化试点单位”,拥有一个“中国驰名商标”。在发展过程中,蓝海集团构筑起了富有特色的企业文化和管理平台,自主创建了企业“人才基地”——“山东蓝海职业学院”和“原材料基地”——“山东蓝海生态农业园区”,为集团的长远发展打下了坚实基础。

二、集团荣誉

2000  成为山东省第一家通过ISO9002质量认证体系的酒店集团;

2001  获得中国餐饮业经济实力百强称号,在山东省同行业综合实力排名第一;

2004  率先引进“五常法”并成功运作,是首家通过“五常法”认证的酒店集团;

2006  被授予“山东省服务名牌”称号;

2008  中国饭店业金马奖颁奖盛典中荣获“中国十佳酒店管理有限公司”荣誉称号;

20091019日,胡锦涛总书记亲临蓝海职业学院视察,对蓝海酒店集团的工作给予了高度评价和充分肯定;

2010  2010年发布的中国最具规模酒店30强中排名第7位。  

2011  2011年发布的中国最具规模酒店30强中排名第6位。

2013  中国国家标准化管理委员会授予全国服务标准化示范单位。

2014  中国旅游饭店业协会发布的2013年度饭店集团规模中(含外资酒店及经济性酒店)排名第16位。

2015  中国餐饮优秀企业家表彰颁奖盛典拉开帷幕。会上,蓝海酒店集团董事长张春良荣获2015年度中国餐饮最具影响力企业家称号。

三、未来发展

(一)企业发展

“建设百年品牌,创造世纪经典”是集团的宗旨使命。集团将以蓝海企业文化为核心纽带,依托集团总部统一的综合管理平台、投融资能力和人才培养模式,进行异地化经营,不断提高“蓝海”系列品牌的知名度和美誉度;同时,随着集团规模及品牌影响的不断扩大,企业的增长方式已逐步由自我投资为主转以管理模式、品牌输出为主,实现集团下属各品牌酒店的连锁经营,从而使蓝海酒店集团最终成为中国乃至世界知名的酒店管理集团。

2016年集团将在海南、临沂、济南、济宁、聊城、滨州、莱州、潍坊、德州、青岛等地区有新项目开业,重点建造四星级、五星级酒店。

(二)新颖的院校互助模式

1.纯实习互助模式

为了贯彻实施科教兴国方针,进一步密切校企互助,实现资源互补和共享,促进“产学研一体化”;推动酒店管理专业高等教育的发展,提升人才培养质量,蓝海酒店为实习生提供优良的实习环境以及丰厚的实习待遇,在高星级酒店环境的熏陶下,让学生学到更多更专业的知识。

2.订单班模式

A、奖助学金模式

   奖助学金模式:按照实习200//月奖助学金提供给学生。

B、减免学费模式

   减免学费的互助模式具体如下:建立“蓝海班”,采用缴纳部分学费的模式,即按照“1+1+1”或“2+1”模式(在校两年,实习一年),对于实习生学费给予减免支持,第一至第三学年,分别减免支持3000元、1000元、1000元,共计5000元。加强实习生在校课程参与,邀请院校老师至企业实践,策划活动,打造校园蓝海文化。

(三)个人发展

 

所需专业:

                                                 
 

旅游管理

 
 

酒店管理

 
 

烹饪与营养

 
 

财务管理

 
 

会计

 
 

工商管理

 
 

人力资源管理

 
 

市场营销

 
 

汉语言文学

 
 

日语

 
 

应用韩语

 
 

商务英语

 
 

文秘

 
 

平面设计

 
 

校内与传媒

 
 

计算机应用

 
 

电子商务

 
 

行政管理

 
 

物流管理

 
 

食品科学与工程

 
 

办公自动化

 
 

公共事业管理

 
 

国际经济与贸易

 
 

艺术类

 
 

统计学

 

1.入职岗位安排

大学生加入集团后,需要从基层一线岗位做起,主要提供的一线岗位有:

餐饮部:中餐服务员、自助餐服务员、传菜员、引领员

房务部:总台服务员、礼宾员、服务中心服务员、客房服务员

财务部:收银员

经过一段时间的前勤一线工作后,可选择的职能类岗位有:人力资源、企业文化、营销、质量管理、采供管理、财务管理、办公室相关部门的岗位。

   2.培养规划

   已毕业大学生: 本科及以上学历毕业生入职即为储备领班,大专学历毕业生入职满3个月考评合格即为储备领班,当酒店范围内或集团范围内出现岗位空缺时,储备领班经考评合格即可晋升为领班岗位。

3.发展路线展示

集团将大学生作为培养的重点,为大学生提供广阔的发展空间,针对个人特点,设计适合个人发展的职业生涯规划,可从管理和业务两条路线发展。

1管理路线设置如下:

领班→经理→总监→总经理助理(副总经理)→总经理

一般1年左右的时间可成长为领班,2-3年的时间可成长为经理、总监,表现优秀者4年左右的时间可成长为总经理助理、副总经理

2业务路线设置如下:

见习初级→初级→见习中级→中级→见习高级→高级→技师

集团每年定期组织1-2次业务技能的考核,技能考核覆盖所有员工,考试合格者可给予晋级,每次晋级都伴随着薪资待遇的进一步提升。

(四)发展强大的后盾——培训项目

山东蓝海酒店集团培训中心以山东蓝海酒店集团为依托,是中国最大的酒店实用型人才培训基地之一, 占地面积300亩建筑面积7.6万平方米,拥有一支以酒店在职资深管理专家为核心的专兼职培训师团队200余人。主要提供服务礼仪培训,酒店、银行、电业、高速服务区等行业服务及营销提升培训。

酒店培训

结合酒店行业特点,采用集中培训、现场指导、技能训练及跟岗实习辅导等培训方式,提升酒店员工综合素质及业务技能,提升酒店管理水平。

四、薪资福利待遇

实习生工资

☆ 餐厅服务、房务前台、礼宾岗位(单位:元//月)

                                           
 

  月份

 

薪资

 
 

1个月

 
 

2个月

 
 

3个月

 
 

4个月

 
 

5个月

 
 

6个月

 
 

7个月

 
 

8个月

 
 

9个月

 
 

10个月

 
 

基本

 

薪资

 
 

1800  

 
 

1800  

 
 

2000  

 
 

2000  

 
 

2000  

 
 

2000

 
 

2200  

 
 

2200

 
 

2400

 
 

2400

 

☆ 客房清扫、客房服务(单位:元//月)

                                           
 

  月份

 

薪资

 
 

1个月

 
 

2个月

 
 

3个月

 
 

4个月

 
 

5个月

 
 

6个月

 
 

7个月

 
 

8个月

 
 

9个月

 
 

10个月

 
 

基本

 

薪资

 
 

1600

 
 

1600

 
 

1800  

 
 

1800  

 
 

1800  

 
 

1800  

 
 

2000  

 
 

2000  

 
 

2200

 
 

2200

 

备注:餐饮一类十个月过后统一执行2400//  

     客房一类十个月过后统一执行2200//

     本科类院校在此薪资基础上上调100//

                                                       
 

岗位名称

 
 

专业

 
 

薪资待遇

 
 

基本素质要求

 
 

培训期

 
 

试用期

 
 

正式员工

 
 

专科生

 
 

旅游管理、酒店管理、工商管理、人力资源管理、市场营销、汉语言文学、财务等相关专业

 
 

试用期3个月,其中,培训期6-8天,培训期薪资执行1600/月,

 
 

前两个月执行岗位工资的80%(不低于1600/月)第2个月后执行岗位工资+效益工资

 
 

执行大学生学历保护工资与岗位工资加效益工资的高者

 

保护工资:2600-2800/

 

 
 

男,身高170cm以上,女,身高158cm以上,形象气质佳,有志于从事酒店行业,有团队互助意识。

 
 

本科生

 
 

旅游管理、酒店管理、工商管理、人力资源管理、市场营销、汉语言文学、财务等相关专业

 
 

试用期3个月,其中,培训期6-8天,培训期薪资执行1600/月,

 
 

前两个月执行岗位工资的80%(不低于1600/月)第2个月后执行岗位工资+效益工资

 
 

执行大学生学历保护工资与岗位工资加效益工资的高者

 

普通本科:2800-3000/

 

一本院校:3000-3200/

 
 

男,身高170cm以上,女,身高158cm以上,形象气质佳,有志于从事酒店行业,有团队互助意识。

 
 

研究生

 
 

旅游管理、酒店管理、工商管理等专业

 
 

试用期3个月,其中,培训期6-8天,培训期薪资执行1600/月,

 
 

前两个月执行岗位工资的80%(不低于1600/月)第2个月后执行岗位工资+效益工资

 
 

执行大学生学历保护工资与岗位工资加效益工资的高者

 

普通研究生:3400/

 

985/211院校:3700/

 

2+7院校:4200/

 
 

男,身高170cm以上,女,身高158cm以上,形象气质佳,有志于从事酒店行业,有团队互助意识。

 

(二)毕业生待遇

1.若当月出勤满勤,则享受100元全勤奖。

2.毕业后签订劳动合同,企业提供五项社会保险,每月休班六天,可攒休。

3.提供无偿、完善的培训体系,提供入职、岗前、岗位、晋升等系统培训,帮助员工成长。

4.提供免费住宿,配备有线电视、制冷取暖设备或个人外出租房补助,实行员工零利润餐厅,每月提供餐补。

5.员工享有春节、中秋节传统节日固定福利,为员工提供丰富的员工文化艺术节及各项业余活动,使员工业余生活丰富多彩。

6.工作地点:北京上海、云南、内蒙古、济南、青岛、东营、临沂、淄博、泰安、日照、潍坊、徐州、河北。

7.建设中项目:海南、聊城、烟台、莱州、济宁、济南、德州、潍坊、滨州。

集团地址:山东东营市东营新区庐山路1099   邮编:257000

集团网址:              招聘邮箱:bhghr@163.com

联系电话:0546-81512270546-8151228        真:0546-81511888

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